FSSC 22000 食品安全体系认证（Food Safety System Certification 22000）是一项全球性的食品安全管理体系标准，由荷兰的食品安全认证基金会（Foundation for Food Safety Certification）开发。它基于ISO 22000标准，并结合了行业特定的技术规范（如PRPs）、HACCP（危害分析和关键控制点）、CODEX（联合国食品法典委员会）标准以及全球食品安全倡议（GFSI）的附加要求。FSSC 22000认证旨在确保食品供应链中所有环节的企业都能建立和维护一个有效的食品安全管理体系。
FSSC 22000 认证流程：
准备阶段：
企业可以选择预审、自我评估或培训的方式为认证审核做准备。
审核阶段：
专业审核员对企业进行食品安全管理体系的审核。
评估阶段：
审核员对审核结果进行评估，确认企业是否达到FSSC 22000标准的要求。
认证阶段：
评估通过后，企业将获得认证证书，证书有效期为三年。
监督审核：
企业每年需进行一次监督审核，且在两次监审中至少有一次是不通知审核。
再认证审核：
每三年进行一次再认证审核，以维持认证的有效性。
FSSC 22000 认证适用范围：
零售和批发
餐饮服务
运输和仓储
食品生产
包材生产
动物饲料生产
养殖
FSSC 22000 认证要求：
企业必须是已注册登记的法人资格或其组成部分。
必须取得相关法规规定的行政许可（适用时）。
生产、加工的产品或服务必须符合相关法律、法规、安全卫生标准和规范要求。
必须建立和实施了文件化的FSSC 22000体系，并且体系需有效运行3个月以上。
在一年内，企业不能有因食品安全卫生事故、违反法规或虚报信息等行为被撤销认证证书的记录。
FSSC 22000 认证的好处：
证明企业已建立全面的管理体系，满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。
为食品供应链上的企业提供统一的食品安全管理方法。
有助于企业打破国际贸易中的瓶颈，提升品牌形象和市场竞争力。
FSSC 22000认证因其全面性和国际性，被多家国际食品制造巨头所采纳，成为供应商准入制度的要求之一