在测定空气中氧气含量的实验中，误差主要来源于以下几个方面：
仪器误差
仪器的精度及测量范围会影响实验的准确度。例如，使用氧气计时可测出氧气含量变化的时间，但是氧气计的精确度和测量范围也会对结果产生影响。
环境误差
温度、湿度、气压等环境因素均会对测量的准确性产生影响。例如，高温下氧气密度较低，会导致实验误差。
操作误差
测量氧气含量时的操作不准确，可能导致误差。例如，倒入试管的氧气量不均匀，或是氧气与氮气混合程度不一致。
人为误差
实验者对数据的处理和记录可能存在误差。例如，记录用于计算氧气与氮气体积比例的数据时，可能会有记录失误或读取偏差。
装置误差
装置漏气，测量结果偏小。例如，装置气密性差，测得结果小于五分之一。
红磷太少，测量结果偏小。例如，红磷不足，瓶内氧气没有消耗完。
没有冷却打开夹子，测量结果偏小。例如，未冷却至室温就打开弹簧夹，使进入瓶内的水的体积减少。
实验过程中未夹止水夹或止水夹未夹紧，测得结果大于五分之一。
点燃红磷后未立即塞紧瓶塞，测得结果大于五分之一。
红磷在空气中点燃后，伸进瓶内的时间太慢，使一些气体逸出，测量结果偏大。
减小或消除误差的方法：
选取精度高、测量范围广的仪器，保证实验结果的准确性。
充分考虑环境因素对实验的影响，保证实验环境稳定。
在操作时认真仔细，尽量控制操作误差。
在实验数据处理和记录时，尽可能避免人为误差的产生。
通过以上措施，可以有效降低误差，提高实验结果的准确性。