公务员法规定复核申诉期间对已经做出的人事处

根据《公务员法》的规定，复核和申诉期间， 对已经做出的人事处理决定不停止执行。具体规定如下：

《公务员法》第91条：

原处理机关应当自接到复核申请书后的三十日内作出复核决定。受理公务员申诉的机关应当自受理之日起六十日内作出处理决定；案情复杂的，可以适当延长，但是延长时间不得超过三十日。复核、申诉期间不停止人事处理的执行。

《公务员法》的相关规定：

公务员不因申请复核或者提出申诉而被加重处理。

因此，在复核和申诉期间，已经做出的人事处理决定将继续执行，除非有新的法律规定或特殊情况出现。