是的，夫妻双方婚前各自购买的首套住房，婚后可以选择以下两种扣除方式：
其中一套由购买方按扣除标准的100%扣除
选择这种方式，意味着婚后由购买首套房的一方全额扣除住房贷款利息，而另一方则不能享受任何扣除。
夫妻双方对各自购买的住房分别按扣除标准的50%扣除
选择这种方式，意味着婚后夫妻双方各自扣除其首套房贷款利息的一半，即每人每月扣除500元，总共每月扣除1000元。
需要注意的是，具体扣除方式在一个纳税年度内不能变更。因此，夫妻双方在选择扣除方式时，应充分考虑各自的实际情况和税务规划，以确保合法合规并最大化税收优惠。