严贡生在《儒林外史》中的主要情节包括：
讹诈王小二的猪
严贡生家的猪错走到王小二家，严家将其扣留，并要求王小二以高价买回。
王小二的哥哥王大到严家讨猪，结果被严贡生的儿子打断腿。
敲诈船家
严贡生利用云片糕事件，谎称船艄公吃了他的名贵药物，要求船家赔偿几百两银子，并最终赖掉船钱。
侵占兄弟家产
严贡生在胞弟严监生去世后，不仅侵吞了胞弟的家产，还企图霸占本应属于侄儿的财产。
对待下人苛刻
严贡生对家仆人和丫鬟极为苛刻，经常打骂他们，反映出他暴虐无道的一面。
六亲不认
严贡生对自己的弟弟严监生病死毫不关心，直到严监生死后三四日才回家，且对弟弟的遗孀赵氏也极为刻薄，想要夺取其家产。
虚伪和贪财
严贡生表面上装作孝顺和正直，实际上却是一个贪婪无厌、坑蒙拐骗的无赖。他利用科举制度的虚伪性来为自己谋取私利，并且毫不掩饰自己的贪婪和自私。
这些情节充分展示了严贡生的贪婪、狡诈、吝啬和冷酷，使他成为《儒林外史》中的一个反面典型。