九十岁的老人可以被称为 耄耋或 鲐背。
耄耋：
这是一个汉语成语，出自曹操的《对酒歌》，用来形容年老的状态，其中“耄”意味着年老、昏乱，而“耋”也表示年老。这个词语非常形象地描绘了90岁老人的神态。
鲐背：
这个称呼来源于鲐鱼背上的斑纹，因为老年人的背部皮肤也常常有类似斑纹的褶皱，所以用“鲐背”来形容90岁的高龄老人。
此外，九十岁的老人还可以被称为“九秩老人”或“九十高龄者”，这两个称呼表达了对老年人高龄的敬重。
综上所述，90岁的老人可以根据不同的文化和习惯，被称为耄耋、鲐背、九秩老人或九十高龄者。这些称谓都体现了对老年人长寿和尊贵的敬意。