二氧化碳与石灰水反应的化学方程式如下：
1. 当二氧化碳少量时，反应为：
\[ CO_2 + Ca（OH）_2 \rightarrow CaCO_3 + H_2O \]
2. 当二氧化碳过量时，生成的碳酸钙会与过量的二氧化碳和水反应，生成可溶的碳酸氢钙，反应为：
\[ CaCO_3 + H_2O + CO_2 \rightarrow Ca（HCO_3）_2 \]
因此，总反应可以表示为：
\[ 2CO_2 + Ca（OH）_2 \rightarrow Ca（HCO_3）_2 \]
这个反应解释了为什么当向澄清石灰水中通入少量二氧化碳时，溶液会变浑浊，而继续通入过量的二氧化碳时，溶液会变清澈。