白沉香不能去神界的原因主要有以下几点：
天赋不足
白沉香虽然有一定的天赋，但与史莱克七怪相比，她的天赋明显不足。史莱克七怪被认为是天才中的天才，而白沉香只能算作普通人中的天才。她的武魂是尖尾雨燕，虽然速度快，但缺乏攻击力，这在后期修炼中成为了她的一个重大障碍。
与一级神没有亲属关系
根据神界的规则，一级神祇只能带与自己有亲属关系的人上神界。唐三虽然有能力带人，但他与白沉香并没有血缘关系，因此神界不会同意唐三带白沉香去神界。
神界有带人上神界的限制
神界对于带人上神界有明确的规定，仅限于父母、配偶和儿女等血缘关系极其接近的亲人。白沉香只是唐三的远房表妹，不符合这一条件。
马红俊的选择
原本马红俊有机会带白沉香入神界，因为他的武魂和天赋都是绝佳的。然而，马红俊最终没有选择这样做，可能是因为他觉得自己能够成为一级神祇火神，而不需要依赖白沉香。
其他因素
白沉香在神界传说中被描述为因为天赋不足而无法成神，即使唐三有特权也无法改变这一结果。此外，唐三在飞升神界时已经是双神位，需要专注于巩固自己的地位，没有多余的精力去帮助白沉香。
综上所述，白沉香不能去神界的原因主要是她的天赋不足、与一级神没有亲属关系以及神界对于带人上神界的严格限制。这些因素共同导致了她的命运无法与史莱克七怪一样达到神界的高度。