水沫玉和翡翠的区别主要体现在以下几个方面：
成分与结构
水沫玉：主要由钠长石组成，晶体颗粒结构为纤维状或粒状结构，不显翠性，含有较多的白色石脑或绵。
翡翠：主要由硬玉、绿辉石和钠铬辉石组成，晶体颗粒非常细小，以微小的柱状或纤维状结构排列，具有翠性。
物理性质
水沫玉：比重为2.57~2.64，折射率为1.52~1.54，光泽较弱，具有细小的平行气泡串。
翡翠：比重为3.24~3.43，折射率为1.65~1.68，光泽较强，通常呈现玻璃光泽，具有油脂光泽。
外观与手感
水沫玉：外观上类似无色玻璃种冰种翡翠，但缺乏翠性，手感轻飘。
翡翠：外观温润通透，具有油脂光泽，手感沉甸甸的，具有明显的重量感。
内部特征
水沫玉：内部常有微小气泡和棉状石脑，透光看晶粒大小均一，直径在1-2mm之间。
翡翠：内部结构紧密，通常不含气泡，具有色根和隐性裂纹。
加工与用途
水沫玉：因其透明度和光泽度常被加工成手镯、吊坠和雕件。
翡翠：因其稀有性和美观性，成为珠宝和收藏品，尤其是高档的翡翠种水如玻璃种和冰种。
价格
水沫玉：价格相对较低，因其硬度、致密度和其他各项指标的稳定性不如翡翠。
翡翠：价格昂贵，尤其是色质俱佳的高档翡翠。
总结：
水沫玉和翡翠虽然在外观上有相似之处，但在成分、结构、物理性质等方面存在显著差异。水沫玉主要由钠长石组成，光泽较弱，手感轻飘，而翡翠则是由硬玉等多种矿物组成，具有翠性和较高的密度及折射率，光泽较强，手感沉甸甸的。在价值上，翡翠通常远高于水沫玉。