茶具知识图解如下:
置茶器
茶则:从茶罐中取茶置入茶壶的用具。
茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。
茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。
茶荷:多功能器具,用于置茶、赏茶、闻干香。
茶擂:压断长条形茶叶,方便投入壶中。
茶仓:分装茶叶的小茶罐。
理茶器
茶夹:夹出壶中、杯中的茶渣,洗杯时防烫。
茶匙:用于置茶、挖茶渣。
茶针:疏通茶壶的内网,保持水流畅通。
茶桨(簪):撇去茶沫,尖端用于通壶嘴。
分茶器
茶海(茶盅、母杯、公道杯):盛放泡好的茶汤,平均分配给各品茗杯,也可滤去茶渣。
品茗器
茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。
闻香杯:用于嗅闻鉴别茶香。
杯托:承放茶杯的小托盘,防烫且美观。
涤洁器
茶盘:盛放茶杯或其他茶具的盘子。
茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶,接溢水及淋壶茶汤。
渣方:盛装茶渣。
水方(茶盂、水盂):盛接弃置茶水。
涤方:放置待洗的杯、盘。
茶巾:干壶,擦干茶壶、茶海底部残留的杂水。
容则:摆放茶具的容器。
其他
煮水器:如炭炉、酒精炉、电热水壶、电磁炉等。
壶垫:纺织品,隔开壶与茶船。
盖置:放置茶壶盖、水壶盖的小盘。
奉茶盘:奉茶用的托盘。
茶拂:拂去茶荷中的残存茶末。
温度计:判断水温。
茶巾盘:放置茶巾、茶拂、温度计等。
香炉:焚香增茶趣。
这些茶具在泡茶过程中各有其独特的作用,使用得当可以提升泡茶的品质和体验。建议根据不同的茶艺需求和场合选择合适的茶具。