啤酒的度数通常指的是 酒精度数，而不是麦芽汁浓度。酒精度数是指酒精的百分含量。市售常见啤酒的酒精度数一般在3.5度至5%之间。
具体来说，啤酒的度数可以有以下几类：
低浓度啤酒：
酒精度数在3%至5%之间，麦芽汁浓度在6°至8°之间。
中浓度啤酒：
酒精度数在3.1%至3.5%之间，麦芽汁浓度在10°至12°之间。
高浓度啤酒：
酒精度数在4%至5%之间，麦芽汁浓度在14°至20°之间。
此外，啤酒的度数还可以指麦芽汁的浓度，这个浓度是指啤酒酿造过程中，麦芽和辅料中能够浸出的可溶性物质的含量，包括葡萄糖、果糖、麦芽糖和低级糊精以及可溶性蛋白质、氨基酸等。
总的来说，啤酒的度数可以表示为酒精度数或麦芽汁浓度，具体数值因啤酒类型和生产工艺的不同而有所差异。