农村电子商务（Rural E-commerce）是一种 利用互联网和移动通信技术促进农产品销售和服务提供的商业模式。它包括线上销售、线下配送以及农村电商平台的建设。农村电商的发展经历了从早期的试点项目到如今村级、乡级、县级农村电商平台的建设，为农村地区提供了线上销售和购物渠道，改善了农民的销售方式，提高了商品的流通效率。
农村电子商务的核心是利用电子商务技术提升农村交易、生产、经营、管理及相关活动的效率与效果。这包括利用互联网技术、信息技术、大数据、人工智能、云计算等，其应用范围涉及三农领域的各方面，服务范畴包括农产品网络交易市场、田园农家乐经济、乡村特色旅游等产业内容。
农村电商通过网络平台完成各种农村资源的对接，实现“城里人把工业品通过互联网卖到农村，农民把农产品通过互联网卖到城里”的交易过程。它涉及政府、企业、商家、消费者、农民以及认证中心、配送中心、物流中心、金融机构、监管机构等各方面因素，通过网络将相关要素组织在一起，信息技术在其中扮演着极其重要的基础性角色。
总的来说，农村电子商务是通过互联网技术改善农村地区的商品流通和交易方式，提升农业生产效率，增加农民收入，推动乡村振兴的重要手段。