贺玄欠花城钱的原因主要有以下几点：
提高天界地位：
贺玄需要金钱来打点和交易，以提高自己在天界的地位，从而获得更有效的情报。
生活拮据：
贺玄手下没有多少鬼，缺乏拥护，导致他生活拮据。
食量巨大：
贺玄有一个广为流传的梗，即他欠债很大程度上是因为他的巨大食量。他几乎无时无刻不在吃，中秋斗灯宴、谢怜菩荠观以及最后那五十碗鸡汤等，都是他因吃而欠债的例子。
供养“小号”：
贺玄可能还需要供养一些“小号”，这也是他缺钱的原因之一。
互利互惠关系：
从另一个角度看，贺玄与花城之间的关系可能是一种互利互惠的关系。花城可能为了让谢怜在黑水鬼蜮安心打架，而允许贺玄欠债，并在事后帮助恢复。
以上几点综合起来，可以看出贺玄之所以欠花城钱，是由于他个人的生活需求、食量以及需要维持的关系等多方面因素造成的