离职当月的社保缴纳规定主要依据《社会保险法》和《劳动合同法》。根据这些法律， 只要员工与用人单位存在劳动关系，用人单位就需要为其缴纳社保，包括离职当月。具体规定如下：
《社会保险法》第58条：
用人单位应当自用工之日起30日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这意味着，即使员工在当月某一天离职，只要存在劳动关系，用人单位就应当为其缴纳当月的社保费用。
《劳动合同法》第10条：
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。因此，即使员工在月初离职，只要当月存在劳动关系，用人单位就应当为其缴纳社保。
《工资支付暂行规定》第9条：
劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，员工在离职当月应当获得当月工资，并且用人单位应当为其缴纳当月社保费用。
各地人社局和税务局的解释：
例如，广东佛山人社局和河南税务局均明确表示，只要员工与用人单位存在劳动关系，即使员工在当月离职，用人单位也应当为其缴纳当月社保费用。
综上所述，离职当月的社保缴纳规定是明确的，用人单位必须为员工缴纳当月的社保费用，无论员工是在月初还是月末离职。如果用人单位未按时足额缴纳社会保险费，将面临补缴风险及滞纳金风险。
因此，建议用人单位严格遵守法律规定，确保员工的社会保险权益不受损害。