发出商品未开票的账务处理主要分为两种情况：
本身就不打算开发票
分录：借：应收账款等 贷：主营业务收入 应交税费—应交增值税（销项税额）
暂时先不开票，只是先发货，以后再确认收入开票时
分录：
发出商品时：借：发出商品 贷：库存商品
确认收入时：借：银行存款（应收账款、预收账款、应收票据等） 贷：主营业务收入 应交税费—应交增值税（销项税额） 结转成本：借：主营业务成本 存货跌价准备（已销售商品所对应的跌价准备） 贷：库存商品
建议
及时记录：无论是否打算立即开票，都应在货物发出时及时记录，以便于后续的账务处理和财务报表编制。
明确标识：在会计记录中，应明确标识出发出商品和已开票销售的差异，以便于管理和审计。
税务处理：未开票销售需要估算增值税额，并在税金及附加科目中反映，确保税务合规。
通过以上步骤，可以确保发出商品未开票的账务处理既准确又合规。