北京人制作的石器主要有以下几种用途：
捕猎和采集
砍砸器：用于砍伐木柴和制作狩猎用的木棒。
刮削器：用于刮削木棒和其他物体。
尖状器：用于割剥兽皮和挖取树木中的昆虫。
日常生活和生产
解剖动物：用于解剖动物尸体，方便烹饪食用。
砍斫器：用于砍断树枝和其他植物材料。
雕刻器：可能用于制作一些简单的装饰品或工具。
防御和工具制作
石器也可以用作防御工具，以抵御野兽的攻击。
其他用途
一些石器可能被用于挖掘、锤砸和切割等多种用途。
总体来说，北京人制作的石器主要用于满足其基本的生活需求，包括捕猎、采集、日常生活和生产等。这些石器虽然制作简单粗糙，但体现了北京人利用自然资源和劳动智慧的能力。