中英《南京条约》的主要内容如下：
宣布结束战争：
两国关系由战争状态进入和平状态。
开放通商口岸：
清朝政府开放广州、厦门、福州、宁波、上海等五处为通商口岸（史称“五口通商”），准许英国派驻领事，准许英商及其家属自由居住。
赔款：
清政府向英国赔款2100万元，其中600万元赔偿被焚鸦片，1200万元赔偿英国军费，300万元偿还商人债务。赔款分4年交纳清楚，倘未能按期交足，则酌定每年百元应加利息5元。
割地：
割香港岛给英国，英军撤出南京、定海等处江面和岛屿。
废除公行自主贸易制度：
准许英商与华商自由贸易。
协定关税：
英商进出口货物缴纳的税款，中国须与英国商定；中国的关税自主权开始丧失。
释放对方军民：
中英两国各自释放对方军民。
领事裁判权：
签约后不久，双方复以照会形式决定中英民间“诉讼之事”，“英人归英国自理”；中国的司法主权开始受到侵害。
此外，条约还包括了其他一些细节，例如英国商人可以自由地与中国商人交易，不受“公行”的限制，以及取消行商制、以往因为英国效劳而被监禁者免罪“加恩释放”等条款。
总的来说，中英《南京条约》是中国近代史上第一个不平等条约，标志着中国开始沦为半殖民地半封建社会，其签订导致中国丧失了领土主权、贸易主权和关税自主权，并开放了多个通商口岸，允许英国商人进驻和进行贸易。