变动成本法包括变动销售和管理费用

变动成本法 包括变动销售和管理费用。具体来说，变动成本法下的变动成本包括直接材料、直接人工、变动制造费用以及变动销售和管理费用。

变动成本法主要用于短期经营决策和本量利分析中。在短期经营决策中，变动成本加成法将变动成本（包括直接材料、直接人工、变动制造费用和变动销售及管理费用）加到产品售价上，以确定销售价格。在本量利分析中，计算制造边际贡献时，变动成本仅包括直接材料、直接人工和变动制造费用，不包括变动销售和管理费用。

然而，在完全成本法下，所有成本（包括固定制造费用和变动销售及管理费用）都被视为产品成本，并在利润表中扣除。

因此，在变动成本法中，变动销售和管理费用是产品成本的一部分，需要被价格覆盖。