梨的品种非常丰富，以下是一些主要的品种：
雪花梨：
产于河北省，果皮粗糙，颜色为深绿色，果肉香脆多汁，含糖量高，是加工梨汁和罐头的重要品种。
鸭梨：
也叫白梨，产自河北魏县，果梗部突起似鸭头，产量高，耐贮藏和运输，是市场上非常常见的品种。
苹果梨：
产自吉林，长相椭圆，果皮稍透红色，抗寒能力强，果肉清脆爽口。
库尔勒香梨：
产自新疆库尔勒，个头小，椭圆形，皮薄汁多，香气浓郁，耐储藏和运输，被誉为“梨中珍品”。
皇冠梨：
果形饱满圆润，果皮黄色，口感细腻，汁水丰富，成熟期在7-9月。
翠冠梨：
果实大，果皮绿色，口感甜脆，丰水梨的一种。
丰水梨：
果实大，果肉多汁，甜度较高。
秋月梨：
果皮黄色，果肉细腻，口感香甜。
香梨：
果实较小，香气浓郁，是新疆特有的品种。
南果梨：
产自辽宁，果皮黄色，果肉细腻，有特殊的香味。
烟台梨：
产自山东烟台，果皮绿色，果肉脆甜。
高平大黄梨：
产自山西高平，果皮黄色，果肉细腻，甜度较高。
桂花梨：
果皮黄色，果肉香甜，有桂花香味。
金顶谢花酥梨：
产自河南，果皮绿色，果肉酥脆，甜度适中。
孟津梨：
产自河南孟津，果皮绿色，果肉细腻，甜度较高。
水晶梨：
果皮透明，果肉雪白，口感清脆。
长把梨：
果皮绿色，果肉多汁，甜度适中。
酥梨：
果皮薄，果肉酥脆，甜度较高。
秋白梨：
果皮绿色，果肉细腻，甜度适中。
香水梨：
果皮绿色，果肉香甜，有特殊的香味。
贵妃梨：
果皮黄色，果肉细腻，甜度较高。
冬果梨：
果皮黄色，果肉细腻，甜度较高。
京白梨：
果皮白色，果肉细腻，甜度适中。
鸭广梨：
产自河北，果皮黄色，果肉细腻，甜度适中。
黄县长把梨：
产自河北，果皮黄色，果肉细腻，甜度适中。
栖霞大香水梨：
产自山东栖霞，果皮绿色，果肉香甜，有特殊的香味。
威宁大黄梨：
产自贵州威宁，果皮黄色，果肉细腻，甜度较高。
云南宝珠梨：
产自云南，果皮黄色，果肉细腻，甜度适中。
严州雪梨：
产自浙江严州，果皮绿色，果肉细腻，甜度适中。
黄花梨：
产自河北，果皮黄色，果肉细腻，甜度适中。
31. 巴梨：产自美国，果皮黄色，果肉细腻，甜度适中。
32. 茄梨：产自美国，果皮黄色，果肉细腻，甜度适中。
33. 香蕉梨：产自新疆，果皮黄色，果肉细腻，甜度适中。
34. 茌长把梨：产自山东，果皮黄色，果肉