清包工方式提供的建筑服务指的是施工方在提供服务时，不负责采购建筑工程所需的主要材料，或者只采购少量辅助材料，而主要材料由业主或甲方自行购买。施工方主要收取人工费、管理费以及其他相关费用。这种方式允许施工方专注于施工服务，而甲方则负责材料的采购和管理。
根据《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）的规定，一般纳税人在以清包工方式提供建筑服务时，可以选择适用简易计税方法计税。这意味着，如果施工方是一般纳税人，并且提供的是清包工服务，他们可以按照简易计税方法来计算应缴纳的增值税。
需要注意的是，清包工服务与甲供材是不同的概念。甲供材指的是在建筑工程中，全部或部分设备、材料、动力由工程的发包方（甲方）自行采购。在甲供工程中，甲方负责提供用于该工程项目的材料、设备、燃料或动力，这些并不计入施工方（乙方）的建筑服务销售额。