在夜晚被困火场时，比较有效的求救方法包括：
使用手电筒或发光物品：
在夜间，用手电筒向外发光或敲击金属物品等发出大的响声，可以引起救援人员的注意。
挥动鲜艳的衣物：
挥动色彩艳丽的衣衫可以更容易被远处的人看到，从而增加被发现的机会。
敲击物体发出声音：
敲击屋内水管或其他金属物品可以产生较大的声音，有助于引起注意。
抛洒物品：
可以向窗外抛洒钱币或其他物品，以引起楼下人的注意。
使用现代求救设备：
如果有条件，可以使用信标机、无线电通讯机、卫星电话等现代求救设备，这些设备可以更有效地传达求救信号。
保持冷静并呼救：
在确保自身安全的情况下，应保持冷静，并大声呼救或敲打可以发出声响的物品，以便引起邻居或其他人的注意。
利用湿毛巾：
用湿毛巾捂住口鼻，可以减少吸入有毒烟雾，同时也有助于在黑暗中辨认方向。
关闭与着火房间相邻的所有通道：
如果楼梯已被火完全封住，应关闭与着火房间相邻的所有通道，以减缓火势蔓延速度，并为自己争取更多的时间。
综合以上方法，如果条件允许，可以同时使用多种求救方式，以提高获救的可能性。