公司食堂买菜做账的方法如下：
计入福利费用
公司内部食堂的费用应计入“应付职工薪酬-职工福利费”科目。
企业在实际发生时，应根据实际发生额编制分录，例如：
借：生产成本、制造费用、管理费用、销售费用等
贷：应付职工薪酬-职工福利费
没有发票的情况
如果食堂零星从菜农那里买菜且没有发票，可以制作一个包含验货单和财务签字的汇总表，并由总经理签字后入账。
会计分录可以是：
借：管理费用-职工福利费
贷：现金
支付食堂经费
如果企业给食堂拨付费用或为食堂购置设施、支付食堂员工工资等，也应借记“应付职工薪酬——福利费”，贷记“银行存款”或“现金”。
内部员工聚餐费用
若费用是用于内部员工聚餐，会计分录可以是：
若未执行新会计准则且未提取福利费：
借：管理费用——福利费
贷：现金
若未执行新会计准则但已提取福利费：
借：应付福利费
贷：现金
若执行了新会计准则：
借：应付职工薪酬——职工福利费
贷：库存现金
原材料科目登记
公司内部食堂买菜应当按照“原材料”科目类别登记，具体科目号为“原材料”。
记账金额则要录入到原材料明细科目下。
伙食收入与成本
食堂收到企业及员工交纳的餐费，计入“伙食收入”。
日常的各种柴米油盐及原材料支出计入“伙食成本”。
以上是公司食堂买菜做账的方法，具体操作时可以根据企业实际情况和会计准则的要求进行调整。