1克（g）等于 1毫升（ml）这一说法并不完全准确，因为克是质量单位，而毫升是体积单位，两者之间不能直接换算，除非知道物质的密度。
水的密度约为1克/毫升，因此在这种情况下，1克水确实等于1毫升水。然而，对于其他物质，由于密度不同，1克该物质的体积将不同。例如，酒精的密度约为0.8克/毫升，因此1克酒精的体积约为1.25毫升。
所以，要确定1克某种物质等于多少毫升，需要知道该物质的密度，并使用公式：
\[ V = \frac{m}{\rho} \]
其中，\（ V \） 是体积（毫升），\（ m \） 是质量（克），\（ \rho \） 是物质的密度（克/毫升）。
总结：
对于水，1克等于1毫升。
对于其他物质，需要知道其密度才能进行换算。