一升食用油的重量大约为 1.82-1.86斤，具体重量取决于所使用的油种及其密度。
常见油种及其密度：
花生油：密度约为0.911-0.93千克/升，即1升约等于1.822-1.86斤。
豆油（大豆油）：密度约为0.91-0.93千克/升，即1升约等于1.82-1.86斤。
菜籽油：密度约为0.91-0.93千克/升，即1升约等于1.82-1.86斤。
玉米油：密度约为0.92-0.93千克/升，即1升约等于1.84-1.86斤。
换算关系：
1斤 = 500克
因此，1升食用油重量（以斤为单位）= 1升食用油重量（以克为单位） / 500克
综上所述，一升食用油的重量大约在1.82-1.86斤之间，具体重量可以根据不同的油种和密度进行计算。