《菜根谭》是明代还初道人洪应明收集编著的一部 论述修养、人生、处世、出世的语录世集。其内容融合了儒家的中庸思想、道家的无为思想和佛家的出世思想，采用语录体，文辞优美，对仗工整，含义深邃，耐人寻味。书中包含修省、应酬、评议、闲适、概论五部分，涉及持身语、涉世语、隐逸语、显达语、迁善语、介节语、仁语、义语、禅语、有趣语、学道语、见道语等，旨在明心、补过、进德。
《菜根谭》不仅是一部有益于人们陶冶情操、磨炼意志、奋发向上的通俗读物，也是一部集儒家通俗读物、采儒、佛、道三家思想的心学、禅学为核心的作品，拥有修身、齐家、治国、平天下等大道。其文字简练明隽，兼采雅俗，似语录而有其趣味，似随笔而有其整饬，似训诫而有其亲切醒豁，是一部值得细细品味的经典之作。