中专和职高都属于中等职业教育范畴，但它们之间存在一些区别：
定义与性质
中专通常指的是中等专业学校，是在九年制义务教育基础上实施的专业教育。
职业高中（简称职高）则是提供综合性学科教育和基础职业技能培训的教育机构。
课程设置和学习内容
中专的课程更专注于职业技能的培养和实际操作能力的提升，学生将接受更加专业化的技能训练。
职高提供的是综合性的学科教育和基础职业技能培训，旨在培养学生具备较为全面的知识和技能体系。
学习时长和学历认证
中专的学制一般为三年，毕业后颁发中等职业学校毕业证书。
职高同样实行三年学制，但其学历证书可能因地区而异，有的地方会颁发普通高中文凭加上专业技能资格证书。
招生对象
中专面向所有初中毕业生开放，无论是否参加过中考。
职高的招生对象通常是中考成绩未达到当地普高录取线的学生。
办学形式和侧重点
中专是普通高中教育的延续，侧重于专业知识的提高性学习，适合希望直接就业的学生。
职高以职业教育为主，侧重于职业技能的培养，适合希望升学或从事技术工作的学生。
就业与升学
中专毕业生可以通过高考、3+2大专班或五年一贯制大专等形式继续升学。
职高毕业生可以通过高考、对口升学、单独招生、单考单招等形式继续升学，且相对中专生而言，职高生在升学方面具有更多优势，因为他们的文化课程知识较为牢固。
证书与待遇
中专和职高毕业生均可以获得中专学历，但职高毕业生还可以获得专业技能资格证书，这些证书在就业市场上具有更高的竞争力。
综上所述，中专和职高在定义、课程设置、学习时长、招生对象、办学形式、侧重点、就业与升学以及证书与待遇等方面均存在明显的区别。选择哪种类型的教育机构，应根据个人的学业成绩、兴趣以及职业规划来决定。