不通过应交税费核算的税种包括：
印花税：
在交易、转让、签署合同等过程中产生的税费，企业交纳时直接计入“税金及附加”科目。
耕地占用税：
企业交纳的耕地占用税在发生时，直接通过银行存款支付，不通过“应交税费”科目核算。
关税：
企业进口商品时需要交纳的关税，在进口时直接支付，不通过“应交税费”科目核算。
车辆购置税：
企业购置车辆时需要交纳的税费，在购置时直接计入固定资产，不通过“应交税费”科目核算。
契税：
企业购置不动产时需要交纳的税费，在购置时直接计入无形资产等，不通过“应交税费”科目核算。
这些税种通常是一次性支付，不需要预计应交数，因此不通过“应交税费”科目进行核算。企业应当在支付这些税费时，直接将其计入相关资产成本或当期费用科目中。