截至2025年1月，一年期定期存款利率如下：
基准利率
中国人民银行的一年期存款基准利率为1.75%。
商业银行
多数商业银行的一年期定期存款利率为1.75%。
部分民营银行一年期定期存款利率约为1.95%。
部分区域性银行一年期定期存款利率可以达到2.1%。
部分农信社一年期定期存款利率甚至高达3.3%。
调整后的利率
2024年10月，一年期定期存款利率调整为1.1%。
2024年12月，一年期定期存款利率调整为1.35%至1.70%。
2025年1月，部分银行将一年期定期存款利率上调至1.85%。
区域差异
例如，湖北襄阳农商银行将一年期定期存款利率由1.75%上调至1.85%。
海阳农商银行将一年期定期存款利率上调至1.8%。
综上所述，一年期定期存款利率在1.75%至2.20%之间，具体利率取决于不同银行和存款类型。建议选择利率较高的银行和存款产品，以获得更多的利息收入。