剥毛栗子的方法有多种，以下是一些常用的方法：
热水浸泡法
将毛栗子放入开水中煮沸约2-3分钟，使外壳软化。
捞出后放入冷水中浸泡，待温度降低后用手指或刀背轻轻按压外壳，使其剥离。
微波炉加热法
将毛栗子放入微波炉中加热几十秒，外壳因受热膨胀而裂开。
注意加热时间不宜过长，以免栗子内部变干。
切割法
在栗子的底部或顶部轻轻切一个十字型切口。
放入开水中煮几分钟，外皮因切口容易剥离。
热胀冷缩法
先将毛栗子放入沸水中煮3-5分钟，然后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
栗子衣容易剥下，且栗子味道不变。
盐水浸泡法
将毛栗子用盐水浸泡10分钟，然后清洗干净。
沥干水分后放入开水中煮2-3分钟，立即放入冷水中。
剥壳时外壳较容易剥离。
晾晒法
将毛栗子平铺在阳台上晾晒一两天，使其自然开裂。
开裂后轻轻一掰，外壳脱落。
选择适合自己情况的方法，可以更轻松地去掉毛栗子的外皮。记得在剥皮过程中要小心操作，避免割伤手指