关于茶的诗句或名言有很多，以下是一些著名的例子：
东西南北中央佛，共饮乾坤一碗茶。—— 宋·释印肃《颂十玄谈·还源》
松花酿酒，春水煎茶。—— 元·张可久《人月圆·山中书事》
一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡。—— 清·曹雪芹《第二回回头诗》
色随春焙茶烟碧，凉入晨烹灶火残。—— 宋·冯时行《谢韩秀才送松栽四首其一》
茶烟午灶，听击棹、歌声笑语迟。—— 宋·熊禾《婆罗门引·送张监察出闽》
仙山灵草温行云，洗遍香肌粉末匀。—— 苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》
山僧过岭看茶老，村女当垆煮酒香。—— 祝允明《首夏山中行吟》
当年曾胜赏，生香熏袖，活火分茶。—— 李清照《转调满庭芳·芳草池塘》
无由持一碗，寄与爱茶人。—— 白居易《山泉煎茶有怀》
酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。—— 宋·李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
呵笔难临帖，敲床且煮茶。—— 清·大须《暮雪》
开士分朝饭，邻翁唤午茶。—— 宋·陆游《幽事》
何物堪留客，烹茶成雪芽。—— 宋·留元崇《茶园》
影薄谁停绣，香清似煮茶。—— 宋·张镃《山茶花》
浓煎饭后茶，个中良可安。—— 宋·吴则礼《閒居》
煮茶僧请诗，茶香竹当户。—— 宋·释道璨《纪梦》
采茶寻远涧，斗鸭向春池。—— 唐·张籍《寄友人》
粉色和云汲，茶香带石煎。—— 宋·张景脩《题玉泉》
豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。—— 宋·李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》
儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶。—— 宋·黄庭坚《归宗茶堂森明轩颂》
春来茗叶还争白，腊尽梅梢尽放红。—— 宋·欧阳修《归田园四时乐春夏二首（其二）》
陆羽摇头去，卢仝拍手来。—— 宋·苏轼《品茗歌》
客至心常热，人走茶不凉。—— 宋·朱熹《茶灶》
淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。—— 宋·林逋《小隐自题》
阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。—— 唐·李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》
四大皆空，坐片时何分尔我；两头是路，吃一盅各分东西。—— 宋·黄庭坚《茶》
来不请，去不辞，无束无拘方便地；—— 宋·苏轼《黄州寒食诗帖》
雪水胜如活水烹，未须着口已心清。—— 宋·赵佶《雪山烹茶》
一自蒲团就石床，三门桂蕊六飘芳。—— 宋·苏轼《清水山居》
莫际