“一粥一饭当思来之不易”的意思是 吃每一碗粥、每一碗饭时，应该想想这粥饭的来之不易。这句话出自明末清初时期朱柏庐的《治家格言》，世称《朱子家训》。它告诫人们要珍惜粮食，因为粮食是农民辛勤劳动得来的，享用时应当知道它来之不易，要勤俭节约，不要浪费。
具体来说，这句话的意思是：
珍惜粮食：
每一碗粥或每一碗饭都是农民辛辛苦苦种出来的，我们应该感恩并珍惜这些食物。
勤俭节约：
不要铺张浪费，要从小事做起，养成勤俭节约的好习惯。
感恩劳动：
每半根丝或每半缕线都包含了许多人的心血和努力，我们应该常念着这些物资的产生是很艰难的，从而更加珍惜它们。
通过这句话，朱柏庐希望人们能够养成珍惜食物、勤俭节约的美德，从而在日常生活中做到节约用度，不浪费任何物资。