“遍”字的读音有两种，一种是“biàn”，另一种是“pián”。在汉语中，“遍”读作“biàn”时，主要表示“全面地”或“到处都”的意思，例如：“遍地开花”、“遍地都是人”。同时，“遍”还可以作为量词，表示次数或回，例如：“看了三遍”。
而“遍”读作“pián”的情况较少见，主要用在表示数量的意思，例如：“一遍”、“两遍”、“三遍”等。但需要注意的是，在某些方言和口音中，“遍”的读音可能会有所不同，可能会读作“pian”。
综上所述，“遍”读作“biàn”时，常用于形容到处都是或作为量词表示次数和回；读作“pián”时，主要用于表示数量。根据具体的语境和需要选择合适的读音。