房屋装修公司的员工人数要求如下：
小型公司
新开公司初期，为了节省费用，二到三个人即可满足基本需求。其中两人负责看店接待，一人负责外出跑业务。接到业务后，可以外请安装师傅进行施工。随着业务的发展，可以逐步增加员工。
中型公司
对于中型装饰公司，需要具备一定的资质和人员规模。具体人员配置可能包括：
建筑工程建造师不少于3人。
建筑美术设计、结构、暖通、给排水、电气等中级职称人员不少于5人。
木工、砌筑工、镶贴工、油漆工、石作业工、水电工等技术工人不少于15人。
技术负责人具有8年以上从事工程施工技术管理工作经历，且具有工程序列中级以上职称，主持完成过本类别工程业绩不少于2项。
现场管理人员不少于10人（目前已取消考核）。
大型公司
大型装饰设计公司或多元化业务范围的公司，需要招聘更多的专业人员以满足市场需求。具体人数可能根据项目数量和复杂度进行调整。
需要建筑工程专业一级注册建造师不少于5人。
技术负责人具有10年以上从事工程施工技术管理工作经历，且具有工程序列高级职称或建筑工程专业一级注册建造师执业资格。
建筑美术设计、结构、暖通、给排水、电气等专业中级以上职称人员不少于10人。
持有岗位证书的施工现场管理人员不少于30人，且施工员、质量员、安全员、材料员、造价员、劳务员、资料员等人员齐全。
经考核或培训合格的木工、砌筑工、镶贴工、油漆工、石作业工、水电工等中级工以上技术工人不少于30人。
建议
初期创业：建议从小型公司开始，逐步积累经验和资金，再根据业务需求逐步增加员工。
资质办理：在办理装修资质时，确保公司人员配置符合相关法规要求，特别是技术工人和中级职称人员的数量。
项目管理和人员配置：根据项目的数量和复杂度，合理配置施工员、质量员、安全员等现场管理人员，确保项目顺利进行。