美国有 至少四家主要的粮食公司，它们在全球粮食市场中占有重要地位。这四家分别是：
美国ADM（Archer Daniels Midland）：ADM是全球最大的谷物和油籽加工商及出口商，市场遍布全球200多个国家。
美国邦吉（Bunge Limited）：邦吉是全球第四大谷物出口商，同时也是美国第二大大豆产品出口商和第三大谷物出口商。
美国嘉吉（Cargill）：嘉吉是全球最大的食品输出和交易业务企业，美国最大的玉米饲料制造商，同时也是美国第三大面粉加工企业和屠宰、肉类包装加工厂。
法国路易达孚（Louis Dreyfus Company）：虽然路易达孚是一家法国公司，但它在美国也有显著的业务，并且是全球第三及法国第一粮食输出商。
这些公司在全球粮食市场中的主导地位，使得它们在全球粮食交易中占据了相当大的份额。