8868公司的人数如下：
8868体育网页版（中国）游戏集团有限公司：
公司员工350余人，其中工程技术人员78人。
8868体育有限公司：
职工只有157人。
安徽省巢湖市光学电子仪器厂（8868工厂）：
员工人数51 - 100人。
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从初创时的6位员工发展到数百人的团队。
8868体育·【中国】有限公司：
公司拥有100余人的专业团队。
这些信息提供了不同时间点和不同公司的员工人数，因此具体人数可能会有所不同。如果需要最准确的数据，建议直接联系相关公司以获取最新信息。