石家庄公司开工红包的金额并没有一个统一的标准，它会受到多种因素的影响，包括公司的规模、地域习俗、经济状况以及老板的个人意愿等。以下是一些常见的开工红包金额建议：
666元：
寓意六六大顺，是一个非常吉祥的数字，能够激发员工的积极性和激情。
88元、200-300元：
这些金额象征着吉祥发财，能够让大家欢欢喜喜，热热闹闹地庆祝开工大吉。
100元、120元、166元、188元：
这些吉利数字也是常见的选择，既体现了对员工的关怀，又符合开工讨个好彩头的传统。
50元、100元：
对于生产线员工，一些公司可能会发放较为简单的红包，金额在50元到100元之间。
1000元：
对于大公司或特别重视员工福利的公司，可能会发放1000元的红包，以显示公司对员工的大方和感谢。
综上所述，石家庄公司开工红包的金额可以根据公司的实际情况和当地习俗来定，常见的范围在50元到1000元之间，具体金额可以根据公司的经济状况和员工福利政策来决定。无论金额多少，重要的是体现出公司对员工的关怀和祝福。