杭州的电商公司数量在不同时间点有所变化，但根据2016年的数据，可以得出以下信息：
1. 杭州工商局官方数据显示，大约有3000家左右的电商公司。
2. 2010年的统计资料显示，杭州的大型电商企业有94家，中小型企业有300家。
这些数据表明，杭州的电商公司在数量上呈现逐年增长的趋势。需要注意的是，这些数据来自不同的时间点和统计来源，因此可能存在一定的差异。此外，杭州的电商公司还包括许多个人工作室和未注册的个体自然人，这些数据在上述统计中可能未包含在内。
综上所述，杭州的电商公司数量大约在3000家左右，且这一数字仍在不断增长。建议关注最新的行业报告和市场研究，以获取更准确的电商公司数量信息。