恒生电子参股的公司数量至少包括以下几家：
1. 星环信息科技（上海）股份有限公司（星环科技）
2. 杭州云晖投资管理有限公司
3. 杭州翌马投资管理有限公司
4. 上海力铭科技有限公司
5. 上海恒生盛天网络科技有限公司
6. 杭州恒生科技有限公司
7. 北京钱塘恒生科技有限公司
8. 杭州恒生数据安全技术有限公司
9. 杭州云纪网络科技有限公司
10. 恒生保泰（广东）科技有限公司
11. 广东芸辉科技有限责任公司
12. 杭州恒生芸泰网络科技有限公司
13. 恒生电子（武汉）有限公司
14. 杭州恒数金人才科技有限公司
15. 杭州翌马私募基金管理有限公司
建议进一步查阅最新的财务报告或官方公告，以获取最准确的参股公司数量和详细情况。